Des fèves de qualités sélectionnées pour leurs saveurs et leurs typicités.

Chaque fève présente un caractère que nous aimons respecter et révéler au travers de nos chocolats.

Vous retrouverez dans nos tablettes les trois variétés principales de fèves de cacao, Trinitario, Criollo et Forastero ; en provenance de pays variés, tels que le Pérou ou encore Haïti.
Chaque cacao révèlera des arômes divers. Tout comme deux fèves d’une même variété poussant dans des terroirs différents révèleront des goûts subtilement différents.

Du Costa Rica en passant par Trinidad, Madagascar ou l’Inde, Carré Suisse vous fait parcourir le globe.

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