Chocolat Noir 71%

Cranberry & Gingembre


Une recette insolite qui réunit le gingembre et les cranberries, petites baies rouges cultivées en Amérique du Nord.

Cacao

Fruité

Acidulé

Sucré

Amer

Long

Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, canneberges (1,5%), gingembre moulu (1,5%) , gousses de vanille, huile de citron. Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des arachides. Cacao : 71% min. (chocolat). Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritives moyennes 100g
Énergie 2340 kJ / 563 kcal
Graisses 41 g
dont acides gras saturés 25 g
Glucides 34 g
dont sucres 28 g
Protéines 9 g
Sel 0 g

Nous sélectionnons pour vous les meilleures fèves de cacao aux 4 coins du globe. Nos maîtres chocolatiers préparent cette tablette en Suisse, à partir d’ingrédients 100% naturels, bio et équitables, et selon des méthodes d’affinage et de conchage traditionnelles. Un savoir-faire exigeant de la fève à la tablette pour vous garantir un chocolat à la finesse incomparable.

À conserver au frais (16-18°C), au sec et à l'abri des odeurs